2006年11月29日

vol 18 スタッフの辞めないお店  part 2

GARDENが200坪、スタッフ数70名という、日本最大規模の

サロンをオープンさせた事には、いくつかの理由があります。

その中の1つには、やはりスタッフの将来のことが

あります。

最大級


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2006年11月28日

vol 17 幻のGARDEN大運動会

11月27日は、GARDENの大運動会の予定でした・・・

が、 とんだハプニング!!

なんと、レク係のミスによって富ヶ谷の体育館が

使えなくなってしまいました。

イェイ!!


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2006年11月18日

vol 12 浮き足立たない『ブランド』

遅くなりました、先日の福岡でのことになりますが。

その仕事の合間を見て、十数年私のお客様としてお越し
頂いている『三嶋さん』のお店(16区)へお邪魔してきました。

『三嶋さん』のお店(16区)

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vol 11 スタッフの辞めないお店

今日も飲んでます・・・

メンバーは、最近入ったスタッフ4名

うら、チャーリー、ゆかり、TAKU
それとチーフの小倉君と清水君。


飲んでます・・・

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2006年11月17日

vol 10 新しい美容の仕組み

今日のお相手は、今関西を中心に
破竹の勢いで「Dサロン」という美容室を
展開されている、山本さん。
強面に見えますが、いちおう美容師さんです。

Dサロン

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2006年11月15日

vol 9 福岡勉強会

13・14日と福岡にいってきました。

今、福岡は東京に次いで美容の熱い所です。
その原動力となっている美容室のトップの
方たちに刺激を受けにいこう! というのが
今回の目的です。

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2006年11月13日

vol 8 美容師さんへのメッセージ

10代の頃、『美容師への憧れ』は何だったでしょうか?

毎日来店されるお客様を素適にしてあげる。
それはもちろん大切なことですが、多くの人たちは雑誌にでて、
カッコイイスタイルを創っている有名な美容師さんや、
ヘアーメイクさんに憧れていたのではないでしょうか?


練習

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2006年11月10日

vol 7 10円 で人生を変える! 

「 10円 で人生を変える! 」

今から、5年前に以前のお店をオープンするときに、
フロントのスタッフと話しをして
それくらいの気持ちをもって電話の対応をしよう!
と決意しました。
いまどきは10円で電話してくる方はいらっしゃいませんが・・・

GARDENには、様々なお客様がお見えになります。
永年かよって頂いているお客様もいらっしゃれば、
女性誌などを見て初めてご来店いただくお客様もいらっしゃいます。

レセプション

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2006年11月09日

vol 6 今日は深谷チーム!

今日は、久しぶりに深谷君チームのアシスタントと飲みにいきました。

GARDENは4つのチームで運営されています。
その1つ1つのチームが、1つのお店と同じような機能を
もっていて、それぞれのスケジュールでチェックや勉強会をしています
そのためなかなかアシスタントと出かける機会がつくれません。

チーム深谷

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2006年11月06日

vol 4 伝説のレストラン

先日、青山にあるレストラン カシータ に行ってきました。

以前も1度行った事がありますが、
最近になってオーナーの方が出版された 
『 I am a man 』
という本を読ませて頂いて、
久しぶりに予約させていただきました。

今回のメンバーはスタイリストの
新田君、秋葉さん、杉山さんと僕の4名です。

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2006年11月03日

vol 3 GARDENのコンセプト

今回は、GARDENのコンセプトについて、書いてみたいと思います。

我々にとって、「商品は何か?」 

技術でしょうか?
やはりかわいいデザインを提供できたり、もちのいいカットやカラーを提供した方がいいに決まっています。

サービスでしょうか?
より良いサービスを提供していくのは、当然のことです。

美容室では、素敵なバッグを売っていたり、おいしい食べ物が出てくるわけではありません。

結局 スタッフ1人1人が 「何」 を提供しているか?でしかありません。

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2006年11月02日

vol 2 初メッセージ

さて、この度リニューアルにともなって、「トップからのメッセージ」を立ち上げることにしました。 実はおはずかしいながら、今までほとんどパソコンに向かいあったこともなく、自分たちのブログをたちあげるなど考えたこともなかったくらいですので、何をどうしたらよいかとまどっている次第です・・・

今回のオープンにあたって、いろいろな方にご迷惑をおかけしましたが、その中でも、一番に気付いた事をまずかいてみようと思います。

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2006年11月01日

vol 1 祝!ウェブサイトリニューアル

オープンして3カ月。やっと新しいウェブサイトが出来上がりました。 

デザイナーの中村さん、写真家の根田さん、おかげさまで
素晴らしい出来上がりになりました。
 本当にありがとうございました。リニューアルを手伝ってくれた、
スタイリストの小倉くん、プレスの佐久間さん、ご苦労様でした。

そして何より、8月4日のオープンよりご来店いただいたすべてのお客様に
大変感謝しております。

普段それぞれの担当者が、一生懸命頑張っているので、
なかなか皆様にご挨拶する機会がございませんが、あらためまして、
GARDENをご愛顧頂きありがとうございます。 
ご遠方からおいでいただいているお客様、
10年以上にわたってご来店いただいているお客様、
皆様のおかげで順調にスタートすることができました!

またこの機会に、GARDENを誕生させるために、
お力添え頂いたすべての関係者の皆様全員に感謝しております。
そしてスタッフのみんな、これからもいろいろと大変なこともあるかと思いますが、
一緒に素晴らしいGARDENを創っていきましょう!!
 よろしくおねがいします!

祝!ウェブサイトリニューアル


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